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油酥五香花生米的做法雪耳花生仁汤的做法

2019-12-06 20:57:34来源:励志吧0次阅读

油酥五香花生米的做法 雪耳花生仁汤的做法

油酥五香花生米的做法雪耳花生仁汤的做法雪耳花生仁汤的做法简单是孕妇菜谱的常见菜,不一定要看雪耳花生仁汤视频才能学会,但怎么做雪耳花生仁汤最好吃。菜系及功效:孕妇菜谱雪耳花生仁汤的制作材料:主料:雪耳15克,花生仁100克,蜜枣10粒,红枣10粒,洋薏米

雪耳花生仁汤的做法简单是孕妇菜谱的常见菜,不一定要看雪耳花生仁汤视频才能学会,但怎么做雪耳花生仁汤最好吃。

菜系及功效:孕妇菜谱

雪耳花生仁汤的制作材料:

主料:雪耳15克,花生仁100克,蜜枣10粒,红枣10粒,洋薏米20克。

雪耳花生仁汤的特色:

雪耳不仅是着名的营养品,还对多种肿瘤有抑制作用,是癌症患者的保健食品。清热降火,滋补脾胃。

教您雪耳花生仁汤怎么做,如何做雪耳花生仁汤才好吃

1、将雪耳浸开,洗净;花生仁热水浸过,去衣。

2、红枣去核;蜜枣洗净;洋薏米清水浸过。

3、将适量清水煲滚,放入花生、蜜枣、红枣同煲,待花生煲稔时,放雪耳、洋薏米同煲。

4、煲好后下盐调味,即可食用。

油酥五香花生米的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看油酥五香花生米视频才能学会,但怎么做油酥五香花生米最好吃。

菜系及功效:私家菜

口味:果汁味工艺:清炸

油酥五香花生米的制作材料:

主料:花生仁(生)500克

调料:植物油100克,盐10克,花椒粉1克,五香粉2克

油酥五香花生米的特色:

花生米皮色金黄色亮泽,质地酥脆,味道麻、香、鲜、咸俱全。

教您油酥五香花生米怎么做,如何做油酥五香花生米才好吃

1.将洗净的花生米放沸水锅中煮1分钟,迅速捞起,沥干水分。

2.锅中放植物油烧至五成热,将花生米投入炸,并不断搅动使受热均匀,待花生米完全脱干水分,皮呈金黄色时,立即捞出,控油,趁花生米热时撒上盐、五香粉、花椒粉、拌匀,密封在瓶中防潮,随吃随取。

油酥五香花生米的制作要诀:

注意炸花生米时火候过大易糊,火候过小易喝油,且花生米硬而不脆。

小帖士-健康提示:

花生有养血、润肺、健脾利水,理气通乳之功,对于燥咳痰喘、脚气浮肿、贫血、失眠多梦、产后缺乳等有食疗作用。因其富含脂肪,所以胆囊病、脾虚便溏、肥胖者不宜多吃。花生含蛋白质16.7%、脂肪63.7%,含有丰富的磷和较丰富的钙、铁和维生素E,还含有胆碱、皂苷等。花生中含有80%的不饱和脂肪酸,其中的亚油酸、花生酸、类固醇、磷脂等,具有降低胆固醇,使皮肤细腻白净的作用。磷脂、维生素E具有抗衰老的作用。但是油炸过程中不仅损失了花生中部分维生素,而且使花生油脂在高温下产生了一些毒素,因此,要注意油炸时不要过火,更不要吃炸糊了的花生米。

小帖士-食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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